Au début des années 1990, la municipalité de Saint-Paul-de-Serre a décidé de dynamiser l’économie en utilisant les atouts touristiques de la région : ainsi a été réalisée la base de loisirs du Rosier, avec un plan d’eau de 9 hectares et diverses activités liées à la baignade et aux plaisirs estivaux.
Désormais passée en gestion privée, la base de loisirs de l’étang du Rosier est aujourd’hui en restructuration et réaménagement.
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