Théâtre
Sur le territoire de la Commune de Saint Paul de Serre réside également une compagnie professionnelle de théâtre : « CHANTIER THEATRE Cie Florence LAVAUD ».
Cette compagnie qui emploie jusqu’à 17 personnes a eu besoin pour se développer d’un lieu de création. C’est ainsi que la communauté de Communes a construit un lieu de 450m2 avec salle de création, bureaux, loges qu’elle loue au CHANTIER THEATRE.
L’activité de cette compagnie étant surtout dirigée vers la jeunesse, des spectacles sont donnés pour les enfants des écoles primaires et du collège.
La qualité des productions de cette compagnie a été récompensée par l’attribution à sa directrice Florence LAVAUD du MOLIERE jeune public 2006 pour la pièce « un petit chaperon rouge ».
